Filetkniv fremstillet af japansk 420J stål i højeste kvalitet. Filetknive har et langt, tyndt og fleksibelt blad - perfekt til præcise udskæringer. Du kan f.eks. bruge kniven til at filetere fisk eller skære skinke. Sættet leveres med metalsæbe, der fjerner lugt fra f.eks. fisk og hvidløg. Æsken indeholder også en pincet til at fjerne små ben fra fisk. Den perfekte gave til madlavningsentusiaster.
